커팅 과일의 종류와 관리법수박·멜론·파인애플부터 딸기·포도까지 안전하게 먹는 방법여름이 되면 냉장고에서 바로 꺼내 먹을 수 있는 커팅 과일을 찾는 사람들이 많아집니다.수박이나 멜론을 먹기 좋은 크기로 잘라 놓거나, 파인애플·망고·키위·포도 등을 한입 크기로 손질해 두면 간편하게 먹을 수 있어 아침 식사나 간식, 도시락, 캠핑 음식으로도 인기가 많습니다.하지만 과일은 껍질이 있을 때와 껍질을 벗기거나 잘라 놓은 후의 관리 방법이 달라집니다.특히 여름철에는 높은 기온 때문에 커팅 과일을 실온에 오래 방치하지 않고, 위생적으로 손질한 뒤 냉장 보관하는 것이 중요합니다.식품안전나라에서도 커팅 과일은 냉장 보관된 신선한 제품을 선택하고, 구입 후 바로 섭취하거나 즉시 섭취하기 어려운 경우 표면의 수분을 제거해 밀..